UbuntuのファイルをWindows側から操作するのは厳禁とのことです。
Do not change Linux files using Windows apps and tools ? Windows Command Line Tools For Developers
Do not change Linux files using Windows apps and tools ? Windows Command Line Tools For Developers
本記事の内容を試したい場合はそれを理解したうえで試してください。
Bash on Ubuntu on Windowsのファイルシステムが格納されている場所は、%LocalAppData%\LxSSでアクセスできます。
エクスプローラーを開いてアドレスバーに%LocalAppData%\LxSSと入力するとBash on Ubuntu on Windowsのファイルが表示されます。